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中药橱为大家讲解中药泡茶的原则性问题1添加时间:2013/9/24 10:36:15

     我公司主要从事于中药橱的研制生产,我们以贴近客户、方便客户的服务理念,以过硬的产品质量赢得了众多客户的好评,下面大家来了解一下中药泡茶的原则性问题:
     很多人喜欢用中药泡茶喝,认为这样能起到更好的保健效果。中药泡茶也须辨证,和煎剂一样,中药泡茶要在医生指导下,根据中药的性能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手拈来。
    以胖大海为例,它适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,而因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效,反而会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用,但长期饮用会引起腹泻。甘草虽有补脾益气、清热解毒等功效,但长期服用能引起水肿和血压升高。时下很多年轻人喜欢用干花泡茶,这也不是绝对安全的,如饮用野菊花茶后,不少人有胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道不良反应,这种饮茶方式脾胃虚寒者、孕妇不宜采用。
    中药橱提醒,中药泡茶要把握药味、用量及服法。一般而言,泡茶选单味中药最好,因治疗或病情需要,可以配方使用,但选药最多4至5味,药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小;养生保健时用量宜小,治病疗疾时用量宜大。保健泡茶以少量多次饮用为佳,治疗用时以医嘱为准。治病或者养生,许多人乐于用中药泡茶。取一味或几味中药,置杯中,添入开水,盖上盖子,浸泡几分钟,就可以象平时喝茶那样饮用,这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。但中药泡茶有学问,不可不知。选择合适的品种 由于中药品种多,来源广,加上质地、口味等不同,有些中药可以泡茶,有些则不能。通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果(橄榄)、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等,以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多,而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药,如龟板、黄连、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片,有些甚至要切细片,果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。
    中药泡茶也须辨证 和煎剂一样,中药泡茶也要根据中药的性能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,才能达到预期效果,绝不可信手掂来。如胖大海性寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。又如金银花是知名的清热解毒药,对夏季伤暑上火者比较适合,但对脾胃虚寒的人就不能用,滥用则会引起腹泻。此外,有些药可引起过敏,有些药可能伤胎,是特殊群体不能乱用的。为此,选药泡茶前,应听从医生指导。此外,关于中药泡茶的时间也要注意,一般需根据药物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。
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